Esta actividad fue organizada por el Programa de Cohesión Social y Territorial "Uruguay Integra", de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP) y de la Unión Europea, junto a la Intendencia de Durazno, la Sociedad Rural de Durazno y el MGAP.
La charla fue dictada por el ing. agr. Santiago Ríos acompañado por el técnico Daniel González, ambos de la Dirección General de Sanidad Animal del MGAP, y fue coordinada por el dr. José Luis Queirolo (Director General de Secretaría de Estado del MGAP).
En horas de la tarde se llevó a cabo, en el Centro Social y Cultural, una segunda parte destinada a adultos.
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